Jídelní lístek

OCHUTNEJTE SPECIALITY NAŠEHO ŠÉFKUCHAŘE

Studený předkrm

100g Hovězí Carpaccio s bazalkovým olejem, rukolou, parmezánem a domácí foccaciou 149,-

Košíček domácí foccaci s bylinkovým máslem 49,-

Polévky

0,25 Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a  játrovými nočky 35,-

0,25 Gulášová 39,-

0,25 Dle denní nabídky 25,-

 

Hlavní chody

200g Špalíček z panenské svíčkové s omáčkou demi glace 179,-

200g Steak z vepřového karé s pepřovou omáčkou s kapkou brandy 159,-

200g Kuřecí steak s houbovou omáčkou s lanýžovým máslem 159,-

omáčky lze mezi steaky měnit dle přání  zákazníka

150g Kuřecí řízek s jemnou bramborovou kaší 149,-

150g Vepřový řízek s jemnou bramborovou kaší 149,-

Domácí noky s kuřecím masem, žampiony, smetanou, čerstvým rozmarýnem a

parmezánem 139,-

Domácí noky ,,Mostarda“ s kousky vepřové panenky, francouzskou

hrubozrnnou hořčicí, česnekem, smetanou a čerstvým rozmarýnem 155,-

150g Bazalkový Cous Cous  s filírovaným kuřecím steakem, grilovanou

zeleninou a parmezánem 179,-

12ks Kuřecí křídla ve sweet chilli marinádě se zeleninovými hranolkami, blue cheese omáčkou a domácí foccaciou 179,-

150g Svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem 135,

150g Hovězí guláš s červenou cibulkou a domácím houskovým knedlíkem 135,-

Bezmasá jídla

150g Smažený sýr s vařeným petrželkovým bramborem a domácí tatarskou omáčkou 139,-

150g Smažené žampiony s vařeným petrželkovým bramborem a domácí tatarskou omáčkou 139,-

Specialita dne: dle denní nabídky

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem,křupavou slaninou,krutony a originál Caesar dresinkem 155,-

Přílohy

Košíček domácí foccaci 30,-

1ks Foccacia 8,-

200g Hranolky 37,-

200g Americké brambory 37,-

200g Bramborová kaše 39,-

200g Vařené brambory 35,-

200g Cous Cous 39,-

200g Grilovaná zelenina s čerstvým rozmarýnem 55,-

Domácí  tatarská omáčka 25,-

Kečup 20,-

Deserty

Vanilková zmrzlina s horkými malinami s domácí šlehačkou 69,-

Čokoládové suflé s malinovou omáčkou 69,-

Dětská jídla

Domácí noky s kuřecím masem, žampiony, smetanou, čerstvým rozmarýnem a parmezánem 89,-

100g Kuřecí řízek s jemnou bramborovou kaší 89,-

DĚTSKÁ JÍDLA PODÁVÁME POUZE DĚTEM!

  • Všechny námi připravované pokrmy mohou obsahovat ve stopovém množství následující alergeny: lepek, korýše, vejce, ryby, arašídy, sójové boby, sóju, mléko, skořápkové plody, celer, hořčici, seznam, oxid siřičitý a siřičitany, měkkýše.